Uno dei compiti più impegnativi che deve affrontare un negozio di vendita al dettaglio è la gestione magazzino e il relativo inventario. A meno che tu non venda un numero assai limitato di prodotti, le operazioni di inventory management ti potrebbero portare via una buona parte del tuo tempo lavorativo. Ti riportiamo di seguito alcuni consigli utili per migliorare le performance del tuo magazzino e controllare l’inventario che possono essere applicate nei negozi, siano essi dotati o meno di software per la gestione magazzino e gestione del negozio.
Controlla periodicamente l’organizzazione del magazzino
Quando hai iniziato la tua attività, hai strutturato il magazzino per determinate esigenze di negozio e di vendita. Nel tempo probabilmente la tua attività si è evoluta: sono aumentate le vendite, hai nuove tipologie di prodotto, si sono ridistribuiti nel corso dell’anno i periodi di maggiore affluenza in negozio: per questi o altri motivi, anche l’organizzazione del magazzino dovrà rispecchiare il nuovo andamento del negozio, in modo da rendere più facile ed efficiente la gestione dell’inventario.
Organizza i prodotti in base ai volumi di vendita
È importante conoscere quali sono i prodotti più o meno venduti, non solo per motivi legati alle strategie commerciali, ma anche per le gestione stessa del magazzino e dell’inventario. Sarà ad esempio importante piazzare i prodotti più venduti in aree del magazzino più facilmente accessibili, in modo che sia più semplice poi portarli nel negozio, evitando fatiche e lavoro inutili. Per i prodotti che invece sono in giacenza da lungo tempo, a meno che abbiano vendite stagionali e possono essere rimessi in commercio la stagione successiva, può essere conveniente metterli in vendita a sconto per ottimizzare gli spazi in magazzino e riorganizzare l’inventario.
Individua i prodotti con vendite in aumento
È importante individuare i trend di vendite dei prodotti. Attraverso check list dell’inventario e software gestionali con cui analizzare gli andamenti delle vendite, puoi scoprire quali sono gli oggetti che hanno un crescente gradimento tra i tuoi clienti e per i quali dovrai piazzare nuovi ordini e aumentare un po’ gli stock di magazzino, in modo da poter fronteggiare le crescenti richieste.
Effettua conteggi ciclici
Molti piccoli negozi di vendita al dettaglio fanno l’inventario una volta all’anno, cosa che comporta tuttavia una chiusura completa del negozio e l’interruzione dell’attività, con tutti i costi che questo comporta. Un’ottima alternativa è quella di effettuare controlli ciclici, su base settimanale o al massimo mensile, in cui si controlla di volta in volta una determinata porzione dell’inventario. In questo modo si possono ottenere diversi vantaggi:
• Controllare una piccola porzione dell’inventario richiede poco tempo e si evitano in questo modo chiusure straordinarie del negozio.
• Ogni oggetto viene controllato più volte nel corso dell’anno.
• Si riducono gli errori, incrementando l’accuratezza dell’inventario.
• Per poter realizzare controlli ciclici occorre avere un magazzino ben organizzato, con i prodotti suddivisi ad esempio per costo, volumi di vendita, ecc. Si ottiene in questo modo non solo un inventario più preciso, ma anche un magazzino più organizzato ed efficiente.
Etichetta tutto
Hai qualche oggetto nell’inventario che è senza etichetta? Etichettalo subito! Questo ti consentirà di ridurre il tempo trascorso inutilmente in magazzino e soprattutto di prevenire tanti errori.
Spazio di lavoro
Quando lavori in magazzino devi avere il giusto spazio per accogliere la merce in ingresso e spostarla poi nella apposita area. È quindi importante ottimizzare gli spazi per accogliere e smistare con facilità la merce, in modo da ottimizzare tempi ed evitare errori. La pulizia del magazzino concorre a ottimizzare gli spazi di lavoro.
Minimizza gli ingressi non autorizzati
Se gestisci un piccolo negozio a conduzione interamente personale (o quasi), non avrai questo problema. Ma se la tua attività è di medie dimensioni e hai addetti specializzati nel lavoro del magazzino, questi devono essere facilmente riconoscibili attraverso uno specifico abbigliamento. Così puoi vedere subito se in magazzino ci sono altri dipendenti, che non dovrebbero stare quindi in magazzino. Minimizzare gli ingressi non autorizzati ti consentirà di ridurre errori e mancanze nell’inventario.
Esegui controlli di qualità sugli ordini
Costa molto meno tempo e denaro prevenire gli errori rispetto a doverli correggere. Ogni volta che fai un ordine, controlla che sia stato fatto correttamente e che non ti comporti eccedenze o mancanze nel tuo inventario. Può sembrare inizialmente una perdita di tempo, ma ne guadagnerai in efficienza e ne beneficeranno le tue vendite, visto che non vedrai in questo modo mancarti mai i prodotti più richiesti dai tuoi clienti, né avrai lunghe e preoccupanti giacenze di prodotti invenduti.
La tecnologia ti aiuta
Un buon programma per la gestione magazzino ti aiuta ad automatizzare diverse operazioni, dandoti la possibilità di avere in ogni momento la situazione aggiornata del tuo inventario, degli ordini e delle giacenze. Hai in questo modo una gestione ottimizzata di negozio, inventario e magazzino, accedi inoltre a numerose statistiche che ti aiuteranno nelle strategie di vendita e di acquisto prodotti. Non meno importante, puoi anche individuare più facilmente e rapidamente se ci sono stati furti da parte di clienti o dei tuoi stessi dipendenti.
L’inventario nei negozi di abbigliamento a porte aperte con Inventory APP
L’inventory management nei negozi di abbigliamento ha alcune sue specificità, legate al fatto che il settore moda muove le sue attività in due specifiche stagioni dell’anno: primavera/estate e autunno/inverno. La gestione del magazzino e dell’inventario del negozio sono quindi legati a queste due periodi: i prodotti devono essere acquistati in previsione della stagione successiva e l’inventario, quindi, deve essere programmato per la fine della stagione.
Gli acquisti, nel caso di un negozio di abbigliamento, devono essere particolarmente oculati: la merce acquistata deve essere infatti rivenduta nel corso della stagione prevista, al termine della quale, se ci sono giacenze, dovranno essere vendute durante il periodo dei saldi. L’eventuale merce non venduta con i saldi dovrà essere poi deprezzata e, con il successivo inventario, andrà rivalutato il valore di magazzino.
Per queste sue specificità, il settore dell’abbigliamento, più di altri, si avvantaggia dell’uso di programmi di fatturazione e di software per la gestione magazzino, meglio se abbinati a tablet e altri device mobili che consentono di snellire le attività con la scansione dei codici a barre e l’aggiornamento continuo e automatico dell’inventario.
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